Una scoperta eccezionale sta cambiando la vita di chi soffre di intolleranza al glutine e celiachia, specialmente tra coloro con mutazione genetica MTHFR. Grazie al lavoro del dottor Barone della NaturMat, è nata una miscela matematica di grani antichi che sta rivoluzionando il modo di vedere la nutrizione e la salute “ Nutrizione Matematica Naturale “® . https://www.naturmat.eu/prodotto/mix-2-farine-bio-macinate-a-pietra-grani-antichi/
L’importanza della miscela di grani antichi
I grani moderni, spesso modificati geneticamente, hanno portato all’aumento di intolleranze e patologie come la celiachia, ricordiamo la Rivoluzione Verde con Nazareno Strampelli, agronomo, genetista e politico italiano, sviluppo importante ricerche sui grani eletti, da cui nacque il grano Senatore Cappelli poiché da una spiga ne fece nascere due. Ancora oggi, i grani antichi conservano una purezza genetica e una struttura Naturale che il nostro organismo riconosce e digerisce meglio. La nuova Rivoluzione Verde, ritorna partendo da questo concetto, il dottor Barone ha sviluppato un metodo unico: una sequenza matematica che combina tre grani antichi: Solina, Cappelli e Triticale per creare una farina che non solo è tollerata da chi ha problemi di glutine, ma migliora anche l’assorbimento dei nutrienti. Questa metodica, questo schema è applicabile, anche, a ogni altra categoria di elementi.
La miscela combinata, di grani antichi, genera peptidi corti che, durante la digestione, si trasformano in proteine utili alla riparazione del corpo, un fenomeno che avviene naturalmente senza alcuna modificazione genetica artificiale. Il risultato è una farina eccellente, completamente Naturale e coltivata senza sostanze chimiche, che sta restituendo la possibilità di mangiare alimenti a base di glutine a chi aveva dovuto rinunciarvi. Ma ancor prima di tutto, la semina come la coltivazione viene fatta l’aggiunta di nessuna altre sostanze, grano, aria, terra, acqua, sole, vento fulmini ed energia naturale ambientale, attivando la sinergia fra questi grani vegetali viventi.
Il legame con la mutazione MTHFR
La mutazione MTHFR, responsabile di un metabolismo alterato e di difficoltà nell’assimilazione di nutrienti, è uno dei problemi più comuni nelle intolleranze alimentari. La miscela creata dal dottor Barone è stata utilizzata dalle persone con questa mutazione, a partire da se stesso, dimostrando il miglioramento dell’assorbimento e della scissione delle proteine facilmente apportando benefici al metabolismo, grazie a un’armonia Naturale tra tutti gli elementi nati in essi, sviluppando una nuova fari tollerata dai tanti realmente, senza negatività, anzi, il contrario, un alimento riparatore..
La storia dei grani: Solina, Cappelli e Triticale
Solina
La Solina è un grano antico originario dell’Abruzzo, noto per la sua resistenza alle intemperie e per il suo sapore delicato e aromatico. Coltivato da secoli nelle aree montuose, è spesso definito il “grano del pane”, grazie alla sua capacità di produrre farine morbide e digeribili.
Cappelli
Il grano Senatore Cappelli, creato agli inizi del Novecento, è una varietà di grano duro italiano non modificato geneticamente. È ricco di proteine, vitamine e minerali, ed è noto per la sua alta digeribilità. Il suo nome deriva dal senatore Raffaele Cappelli, che promosse la diffusione dei grani selezionati in Italia.
Triticale
Il Triticale è una varietà ibrida naturale, frutto dell’incrocio tra il grano e la segale. Questo grano combina le qualità nutrizionali di entrambi, offrendo una resistenza superiore e un profilo proteico bilanciato. Introdotto nella coltivazione negli ultimi decenni, è apprezzato per il suo valore nutrizionale.
La rivoluzione alimentare
Unendo questi tre grani in sequenze matematiche precise, è stato possibile creare una farina che non solo elimina i problemi associati al glutine per molti, ma migliora la salute generale. Le persone che hanno provato la farina NaturMat hanno riportato miglioramenti significativi nella digestione e nell’assorbimento, dimostrando l’efficacia di questa scoperta.
Un futuro più sano e Naturale
Questa innovazione non è solo una conquista per chi soffre di intolleranze al glutine, ma rappresenta un passo avanti per il ritorno alla naturalità nella nostra alimentazione.
Grazie al lavoro del dottor Barone, si apre una nuova strada verso una nutrizione più sana, rispettosa della Natura e delle esigenze del nostro corpo. La Farina NaturMat è più di una semplice farina: è il simbolo di una rivoluzione alimentare che guarda al passato per costruire un futuro migliore.
Simona Sessa
Dott.ssa Consulente del Benessere e della Nutrizione,
Naturopata, Operatrice Olistica ed Estetico Cosmetica, Giornalista
